Sugestão do chef

Todo mês, de segunda a sexta menu executivo caprichado com valor
especial.

Salada Supreme (rúcula, cebola roxa, laranja supreme e gorgonzola com redução de balsâmico) ou Pastéis de queijo Brie com molho de abacaxi.

Moqueca de cação à baiana

Lombo de cação cozido em molho com leite de coco, azeite de dendê, cebola, tomate e pimentão. Servida com pirão de coco, arroz e farofa

Ballotine de frango rechado com provole.

Ballotine de frango, recheado com provolone, com um toque de molho páprica e
acompanhado por purê de batatas.

Kassler com bratkartoffeln e chucrute

Costela de porco defumada, grelhada, acompanhada de bratkartoffeln (batata típica
alemã) e chucrute.

Brownie de chocolate com praliné de castanha de caju

Sorvete com calda de frutas vermelhas

De segunda a sexta, durante o mês inteiro

R$ 48,00